La carte printemps/été 2026

Ma nouvelle carte est sortie! Voici un service de traiteur pour vos buffets, vos apéritifs déjeunatoires et dînatoires, vos repas, vos brunchs, vos  réceptions, uniquement sur commande et pour des groupes de 30 à 150 personnes, dans le Béarn et départements limitrophes du 64.

Choisissez votre formule!

 

 

 

Entrée+Plat+Dessert 

de 12,50€ à 18,50€

 

 

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

de 10€ à 15,50€

 

 

 

Entrées

  • Velouté courgettes / lentilles vertes / thym 2,50€
  • Salade de crudités de saison 2,50€
  • Quiche sans pâte aux légumes de saison / cumin / oeufs / tome de vache des Pyrénées 3€
  • Gaspacho concombre menthe yaourt / ou melon menthe / ou tomates basilic, selon la saison 3,50€

Plats

  • Couscous courgette, pommes de terre, carottes, oignons, pois chiches, cumin, curcuma, raisins secs, amandes, semoule de blé 7,50€
  • Salade complète quinoa, spaghettis de courgettes au pesto d'ail des ours, hoummous au curcuma, salade verte, gomasio 9,50€
  • Lasagnes aux épinards, blettes, oignons, sauce tomate, béchamel avoine, farine blé T80 et huile d'olive, parmesan végétal + salade verte 11€50

Desserts

  • Muffin pomme cardamome amandes 2,50€
  • Fromage blanc fermier, granola, fraises 3€50
  • Entremet chocolat noir, fleur de sel, fruits secs 4€

Boissons

  • Eau filtrée tranche citron OFFERTE
  • Citronnade au gingembre frais 1,50€
  • Café, sucre, thé, tisane 1,50€
  • Vin blanc sec et moëlleux bio du Domaine Latapy, Gan 2,70€
  • Vin rouge bio Merlot, Bordeaux 2,20€

 

 

 Buffet végé 12 bouchées 

à partir de 15€

 

Buffet FLEX (avec viande et poisson)

à partir de 22,50€

 

 

 

 

 

Buffet salé

  • Toast pain bio levain / terrine lentilles vertes / noix / oignons caramélisés / sauce soja 1€
  • Toast rondelle de carotte / hoummous haricots noirs 1€
  • Mini verrines de crème d'asperges ou de crème de courgettes aux graines de tournesol torréfiées à la sauce soja 1,50€
  • Demi-portion dahl / lentilles corail / légumes de saison / oignons / curry / lait de coco 3,50€
  • Toast pain bio levain / pesto d'ail des ours / tome brebis 1,20€
  • Mini blini mousse de truite fumée "Ovive" / citron / baies roses 1,20€
  • Toast pain bio levain / terrine campagne "Lahouratate" / cornichon 1,20€
  • Plateau de tome des Pyrénées : brebis et vache (30g/pers.) + pain bio levain (50g/pers.) 3,20€
  • Plateau de charcuterie chorizo, saucisson, jambon sec "Lahouratate" (40g/pers.) + pain bio levain (60g/pers.) 4€

Buffet sucré

  • Mini fondant chocolat / noisette 1,20€
  • Mini muffin pomme cardamome amande 1,50€
  • Mini verrine pana cota vanille, coulis acacia, fruits 2,10€
  • Mini tartelette citron basilic 2€
  • Mini tartelette crème pâtissière fruits de saison 2€

Options

  • VAISSELLE  : forfait location vaisselle "en dur" 1€/pers.
  • LIVRAISON : plats livrés chauds ou froids dans vos locaux, 0,70€/km ⟶ livraison sur Pau 20€
  • SERVICE : possibilité de serveur.ses sur place, 30€/h et de cuisinier.es sur place, 40€/h 

Demandez un devis

Je serai ravie de vous conseiller.

Uniquement sur commande et à partir d'un montant de 350€. 

Tous les prix sont HT.

Entreprise E.I. non assujettie à la TVA.

Offre valable jusqu’au 31/09/2026.

SIRET 829 718 592 00027